鹽焗手撕雞 電飯鍋快速做法（視頻）
一個電飯鍋就能完成的鹽焗手撕雞，簡單快速又美味的做法，你也試試看。 材料：三黃雞 1/2 隻生抽 1 湯匙生薑 4 片蔥 4 條鹽 適量還有以下視頻教大家：相關視頻： （責任編輯

一個電鍋，在家製作鮮嫩可口的鹽焗雞，超簡單哦！
鹽焗雞肉質細嫩彈牙， 鹹鮮可口， 雞皮脆口， 越嚼越有味。 是很多小朋友及大朋友鍾愛的美食！可是外面賣的鹽焗雞都加了很多的添加劑， 防腐劑， 吃起來感覺沒有那麼衛生健康。 今天小編就教大家自己在家製作鹽焗雞， 只需要一個電鍋就能輕鬆搞定！

焗鹽香雞 【簡易好味】 Baked Chicken with Spicy Salt
做法: 雞洗淨，抹乾水分。雞背向上，用剪刀剪出雞背骨（可留下煲湯用，或跟雞隻一起焗）。用刀在胸骨頂淺切一刀。用手壓平，打開雞隻成蝴蝶形狀。 鹽和八角壓碎，平均塗在雞的兩面。雞胸和皮之間，也可塗少許。醃約 30分鐘。 預熱焗爐至 170C / 320F.

鹽焗雞（附食譜） – Karen’s Petite Kitchen

鹽焗雞是中國廣東客家菜，採用早年客家人遷徙中流傳下來用鹽醃製雞的方法，使其在常溫下保持數日不壞。 將薑片及蔥段放入雞肚內，將牛油紙掃上一層油，然後用牛油紙將雞

沙姜鹽焗雞沙姜鹽焗雞飯（簡易版） by Fen
晚餐來一鍋快速的沙姜鹽焗雞翼飯。簡單地用包裝的 沙姜鹽焗雞粉醃製雞翼，再放入白米中焗熟，懶人的晚餐就完成啦! 材料： 白米 1大碗 雞全翼 4隻 雞油 2湯匙 薑 5-6片 鹽，雞粉 各少許 蔥絲 適量 醃料： 沙姜鹽焗雞粉 20g 做法： 1. 雞全翼洗淨抹乾水分後，加入沙姜鹽焗雞粉抹勻全身，並 …

簡易鹽焗雞 @ Evelyn愛生活 :: 痞客邦

鹽焗雞，又叫東江鹽焗雞，根據網路爬文得知，此菜源自於廣東東江，而正統作法是將沙薑等調味料醃好，包在紙裏（現代應該多用 烘焙紙吧），埋在粗鹽裏 在炒菜鍋中 焗熟。 在香港的茶餐廳，很容易見到鹽焗雞飯，多年前到香港買東西吃東西時，曾在灣仔的傳統市場裏的柑仔店帶了一小 …

傳統古法|客家鹽焗雞的正宗做法
鹽焗雞是廣東著名的一道漢族傳統佳肴，也是廣東客家當地的招牌菜式之一，屬於粵菜系，客家菜。製法獨特，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。鹽焗雞有三種做法，即鹽焗法，水焗法和氣焗法三種。

【影音】阿基師鹽焗雞的做法 > 阿基師秘制家庭版鹽焗雞，香滑鮮 …

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益趣生活
**當歸鹽焗雞**做法不會很複雜！滑嫩多汁當歸鹽焗雞，咸香帶著濃郁！Traditional Chinese Salt Baked Chicken 徐子珊退圈一年背環保袋被拍！給高薪不復出，存的錢夠後半輩子花

烤焗燒雞【Thomas Keller超易法】 Easy Roast Chicken
做法: 預熱焗爐至230C/450F. 把雞洗淨，用廚房紙把雞外表和內腔抹乾水份。用鹽和胡椒粉灑在雞的內腔。把3條百里香放入雞腔內，並用手略塗抹雞的內腔。然後用廚房專用的白繩子綁好雞隻。（註：這步驟可幫助雞隻平均受熱，焗熟後仍可定型。